De Bosbouwerij verkent het ecologische fundament van productiebossen in natuur in Nederland. Ecologie is een bijproduct in onze productiebossen terwijl ze wel vaak deel uitmaken van het natuurnetwerk. Het doel van de Bosbouwerij is om ecologie als leidend principe te nemen en een bosbouwmodel te ontwikkelen waarbij de bomen zelf niet meer als belangrijkste activa op de balans van het bosbouwbedrijf staan. De Bosbouwerij onderzoekt of een bosbedrijf kan overleven op het surplus van het bos (non-timber products) en het hout een bijproduct wordt. Een bos dat oud mag worden is fundamenteel ecologischer dan een bos dat wordt gekapt.
Vanaf 2016 werkte ik samen met The Plant en begon de samenwerking met stichting Voedselbosbouw Nederland, de bosgroepen en andere partijen om dit idee te verkennen. In 2018 zijn er 4 verschillende businesscases uitgewerkt voor dit bosbouwmodel. Op Landgoed Welna wordt in 2021 een voedselbos aan van 14 hectare aangeplant om deze mogelijkheid van voedselproductie in beschermde natuurgebieden te demonstreren en te onderzoeken. Op dit moment is de vergunningaanvraag lopende en worden de overige voorwaarden uitgewerkt.